いつものカレーが!!

花日記

いつものカレーが別物になりました!!

以前、どこの局だったか⁉ 料理番組で、フランスの家庭で作る煮込み料理をやっていまして、、、

「具材をどれだけていねいに炒めるかによって、煮込んだ時に仕上がりが全く違います」というようなことをおっしゃっていました。「だから、ここを頑張って下さい」とも。。

今日はふだんよりグンと時間をかけて、丁寧に作ってみたのです! 特に玉ねぎの炒め方‼ 具材もいつもより大きめに切って、煮込む時間もじっくりと~♪

ビックリです!! 別物でしたー☆ カレーって短時間で作るものではなかったのです…(笑) 

家族の『うまっ!』の言葉が聞けて幸せです(^^♪

NEW『花のある暮らし』のご提案 ⇒ こちら

NEW『作り方動画』第7弾 アップしました ⇒ こちら

タイトルとURLをコピーしました