食べ物の味を感じなくなってしまう『味覚障害』 さまざまな原因があるのでしょうが、加齢や亜鉛不足、副鼻腔炎などによるもの、、、
「味やにおいがわからず、食感と、たぶんこんな味だろうと言う、想像の世界で噛み砕いている…」そう言われたことがあります。
何を作っても同じではないかー⁉ ガッカリしたことがありますが～食事を楽しめないなんて、人生の半分は損をしている‼
考えてみれば、本人が一番つらく不安なんだと、、、しっかりした味付け、お酢やカレー粉を用いたり、食感を活かした料理など、できることでサポートすると良いですね♪
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