卵アレルギーのある小学校低学年の児童が、かきたま汁の入っていた食器に左肘が触れて、アレルギー症状を発症。救急搬送され、翌日退院したものの、不安があり登校できない状態だという記事を読みました。
最近はアレルギーを持ったお子さんがとても多いですね‼ 除去食をお願いしても、それらが正しく提供されるのか常に不安がつきまとうでしょう…。
私のように子どもの時は大丈夫でしたのに、突如として大人のアレルギーになる場合もあり～大人であれば極力気をつけることで、対処の仕様もわかりますがー
それでも、外食やできたものを買った場合は、どのくらいの量が含まれ使用されているのかわからず、うっかり口にすると、摂取して２～３時間後くらいに地獄を見ます、、。
食べることは生命を維持するだけでなく、人間の楽しみ、心を豊かにしてくれるものでもあるので～☆ 残念ですが、、人生いくらか損をしているように感じてしまいます。。
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