早いもので、６月に入りましたねー 食べ物が傷みやすい時季で、食品の管理や調理方法に気を配らなくてはいけません。
そんな季節に便利なのが『おにぎり』…どうやら、おにぎりは奈良時代からあったようなのです！ まあ～今のように海苔を巻く形になったのは、昭和に入ってからだとか、、、
忙しい時も、ササッと食べられますし、腹持ちも良い‼ たぶん、今までに何千個って握っているかもしれません(笑)
おにぎり専門店には敵わないですが、、最近は、おにぎりの具をひと工夫～♪ 梅干しを小さく千切って、胡麻・塩と混ぜ合わせたり、塩昆布にチーズをコロコロ入れたり。。
コロナ以降、ほぼ素手で握ることはなくなり、ラップを使って形作るので、かえって具入りのものをまとめるのにはGood！！
おにぎり最強ですね！！！ お米の美味しさも際立ちます☆ 日本人で良かったですー♬
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