ごぼう・れんこん・ブロックベーコンを使った洋風まぜ飯です！ 調理時間は１０～１５分程度。休日のお昼ご飯にピッタリです♪
ごぼうはささがき（水にさらして～ 冷凍のささがきごぼうも売ってます！）、れんこんは２～３mmくらいの半月切りに。ベーコンは1.5cmくらいの角切り。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ごぼうとれんこんを焼くようにして炒めます。火が通ってきたら、軽く塩コショウ。ブロックベーコンを加え、同じく焼くように炒めていきます。
温かいご飯を投入‼ チキンブイヨンを振り入れ、味を調えて具材とよく混ぜ合わせます。青ネギを入れ、ブラックペッパーは多めで。最後にしょうゆを少々回し入れ完成！！
なかなか好評でしたー☆彡 食感が良いです。一緒に、スープでもみそ汁でも合います！ ぜひお試しくださいませ(^^♪
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