一年に一度しか使わないもの

花日記

「一年に一度しか使わないもの」 ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ ⇒ それは…『三段重箱』

本当に、お正月のおせち料理を詰めるだけです(笑) そもそもなぜ重箱に詰めるようになったのでしょう⁉

まずは「福が重なるように」という意味と、保存に便利! 蓋があり衛生的ですし、重ねるとコンパクトになりますからね~

一の重、二の重、三の重と詰め方のルールもいろいろあるようですが、、気をつけているのは…①奥から手前に詰める ②汁気の多いものは仕切りをつける ③料理の高さと彩り まあ~その程度です。。

おせちと言えば、縁起物の料理で冷たいものが多いですが、残るものは決まって誰も手をつけず、無くなるものは争奪戦になるので、近年は好きなものだけを並べるようになりましたー♪ 

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