「私、失敗しないので～」と思っていたのですが、本日失敗しました…。あーッ‼ 料理の話です。。
昨日、テレビ番組で鍋つゆのランキングをやっていて、美味しそうでしたので、さっそくその鍋つゆと材料を買って来たのですが、、、
まあ～万人受けする味というのは難しいのでしょうね！ 我が家の感想は…「味がぼやけている」と言うものでした。野菜を入れすぎて水分が出てしまったのかー？
味噌や醤油など調味料を足してから、〆の麺を入れてみたけれど、、今ひとつ納得できない味でした…。
味覚には敏感な方なので、ほとんど失敗することはないのですが、ホント久しぶりに失敗しました、、、
初心に返り、、食材を大切に～Simple is Bestを徹底しようと思いますー♪
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