二十四節気の『霜降』を迎えました。朝晩の冷え込みが増し、秋が深まる頃です！
今日は、空を見上げると幸せな気持ちになれるような～穏やかな秋晴れでした♪
さつま芋や牡蠣も美味しくなって来ましたー さっそく、「さつま芋ご飯」を作りました‼ いつもは酒と塩、しょうゆ少々で味付けしていたのですが、今回は、みりん大さじ１を加えてみました。
通常みりんは、荷崩れを防いだり、照りやツヤを出すのに使いますが、まろやかな甘みとさつま芋に味わいが加わり、いつもより美味しく仕上がりました！！
旬のものをいただくと、元気が出ますし、幸せな気持ちになりますねー♬
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