数品お惣菜を作って実家に届ける日は、朝からキッチンに立ちます。
前日の夜には、メニューや段取りを整理しておきます。（ いわゆるイメージトレーニング～⁉ 笑 ）
味付けが一発で決まると、とても気分が良いです‼ 今日も良いことありそうなー(^^♪
いつもよりは薄味（下味含め塩分に気をつけます）。 野菜・肉はやや小さめにカット！ 加熱時間を気持ち長めに。片栗粉でとろみをつけて食べやすく、、。（すべて誤嚥防止のため）
バランスの良い献立が完成すると、作った自分も幸せです♪ 自己満足かもしれませんがねー☆彡
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