先日、実家からもらって来た柿が食べ頃になったので、『柿サラダ』を作りましたー♪
〈材料〉柿（硬すぎず柔らかすぎないもの）１個、白菜 1/6個、きゅうり １本、ツナ缶 １缶、塩昆布、レモン汁、塩、ポン酢。
白菜５ミリ程の細切り、きゅうり縦半分にして５ミリ程の斜め切り。食品用ポリ袋に入れ、かるく塩を振って置く。
柿は皮をむき1/4にカットし、種を取って５ミリほどの薄切り。レモン汁をふっておく。
白菜ときゅうりの水分を絞り、そこに塩昆布と柿を加える。ポン酢少々、やさしく混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け、ツナをトッピング！ 食べる時にツナを混ぜ合わせて～とっても美味です☆ お試しくださいませー♬
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