2023-05-31

夏野菜の美味しくなる時季ですが、、、春が旬のアスパラガスは、そろそろ食べ納めでしょうかー⁉数年前まで「アスパラガスは下の部分が筋っぽい！」という、とんでもない誤解をしておりました…。アスパラガスの下の部分を、ピーラーで薄くむいてから調理する...